Bujné vavřínové lesy, hluboké rokle a strmé skály, impozantní skály, údolí osídlená listnatými palmovými háji, malé divoké pláže… to je krajina ostrova La Gomera, geografické uspořádání ostrova je na první pohled tak složité, že ihned pochopíme, proč zde vznikl a přežil silbo (pískací jazyk), původní způsob komunikace.
Půvabné statky, které se střídají s dokonale vytesanými terasami na svazích roklí, vytvářejí velmi inspirativní scenérii. Pohled, který nám připomíná, že soulad mezi lidskou činností a přírodou je nejen možný, ale i nezbytný. Proto, a nejen proto, je ostrov La Gomera biosférickou rezervací.
„Na ostrově La Gomera, který je biosférickou rezervací, se nachází jeden z nejvýznamnějších přírodních ekosystémů na světě – prastarý vavřínový les, který byl prohlášen za světové dědictví a národní park“.
Idylické místo, kde lze vést jednoduchý a klidný život. Procházet kilometry stezek téměř nedotčenou přírodou, zapomenout na starosti s ročními obdobími a užívat si každý den, protože na Kanárských ostrovech vládne ideální podnebí pro venkovní aktivity po celý rok.
Na své cestě za objevením Nového světa našel Kryštof Kolumbus na ostrově La Gomera poslední přístav před vyplutím do neznáma. Na tomto malém ostrově v Atlantiku, známém také jako Kolumbův ostrov, zanechal svou nezapomenutelnou stopu.
Na tomto klidném, zeleném a nádherném ostrově je nemožné necítit se uneseně při objevování jeho skrytých zákoutí a tradic, které přečkaly staletí.
Putování po nekonečných cestách
Více než 600 kilometrů stezek vás zve k prozkoumávání ostrova pěšky – nejlepší způsob, jak objevit nezapomenutelná místa, například Riachuelo de El Cedro v srdci národního parku národního parku Garajonay. Zde vás uchvátí majestátní stromy a kapradiny bujného vlhkého lesa, který téměř zmizel z povrchu Země, a jeho tichá krása vás naplní úžasem.
Ostrov La Gomera však není jen Garajonay. Silnice na ostrově vedou i krajinou, která se radikálně liší od bujného lesa. To je případ hlubokých roklí vedoucích k moři, jejichž svahy zemědělci na ostrově pečlivě obdělávají a vytvářejí tak nádhernou krajinu dokonale uspořádaných teras. O bohatosti a rozmanitosti krajiny svědčí také listnaté palmové háje, které pokrývají zelení mnoho částí ostrova.
Těšit se z přírody prostřednictvím této rozsáhlé sítě stezek, většinou starobylých cest, které přetrvaly věky, nám také dává příležitost bez spěchu se ponořit do kouzelných vesniček a objevit tradiční architekturu i venkovskou atmosféru ostrova.
Garajonay, název národního parku La Gomera, pochází z legendy, která vypráví tragický příběh zakázané lásky dvou mladých domorodých šlechticů, gomerské princezny Gary a Jonaye, prince ze sousedního ostrova Tenerife.
Od vyhlídky k vyhlídce
Díky členitému terénu se na mnoha místech ostrova La Gomera nachází vyhlídky, odkud se otevírají nádherné panoramatické výhledy. Toho si byl vědom geniální lanzarotský umělec César Manrique, který neodolal a svůj obrovský talent zachytil právě na jedné z vyhlídek ostrova: El Palmarejo. Z tohoto místa se otevírá jeden z nejkrásnějších pohledů na venkovskou krajinu údolí Valle Gran Rey – fascinující mozaiku terasovitých políček, která se zdánlivě šplhají po svazích, prokládaných tradičními statky a majestátními kanárskými palmami. Dokonalá harmonie mezi přírodou a lidskou činností, kde se neustále mísí intenzivní modř oceánu s pečlivě utvářenou krajinou.
Dokážete si představit , že se „vznášíte“? Na vyhlídce Abrante to můžete zažít díky skleněné podlaze, která se jako konzola vypíná nad útesem, kde se vám bude zdát, že letíte nad Agulou, malebnou vesničkou na severu ostrova La Gomera, s impozantní sopkou Teide na sousedním ostrově Tenerife jako kulisou.
Nemůžete si nechat ujít ani výhled, který se vám naskytne z vyhlídky Morro de Agando. Tento panoramatický pohled nabízí nezapomenutelný pohled na přírodní oblasti nesmírné hodnoty. Mezi takovými krásami vyniká dominanta hory Roque de Agando. Kamenný obr tyčící se v nadmořské výšce něco málo přes 1200 metrů, který eroze formovala po miliony let.
Kromě toho, že se zde nachází památník Silbo gomero (pískací jazyk), vyhlídka v Igualeru nabízí úžasné výhledy, které sahají od vrcholů ostrova až k moři. Do tohoto obrovského panoramatu se vkládá La Fortaleza, obrovský skalní masiv se strmým vrcholem, na němž se nachází jedno z nejvýznamnějších archeologických nalezišť na ostrově La Gomera.
Z nejvyššího bodu ostrova, hory Alto de Garajonay, je za jasného počasí vidět prakticky celý ostrov, stejně jako ostrovy La Palma, El Hierro a Tenerife, a za určitých povětrnostních podmínek dokonce i Gran Canaria. A to není vše: pod naším pohledem se rozprostírá obrovská tapiserie intenzivní zeleně, která se vlní nad horami. Je to podívaná pro smysly a její kouzlo nás uchvacuje.
„El Cedro se nachází vedle národního parku Garajonay. Je obklopen prastarým vavřínovým lesem a jeho domy si stále uchovávají charakteristické rysy tradiční kanárské architektury“.
Návštěva půvabných vesniček
Členitý reliéf ostrova La Gomera nezabránil vzniku malých vesniček, kde klidný venkovský život plyne pomalu, beze spěchu, mezi svahy a dny roklí nebo na vrcholcích, vždy obklopen téměř nedotčenou přírodou.
Půvabné vesničky rozeseté po celém ostrově, kde se zaručeně odpojíte od stresu a kde rozhovor se sousedy přináší pocit klidu a pohody. Jedno z těchto útočišť klidu, El Cedro, se nachází vedle národního parku Garajonay. Je obklopeno prastarým vavřínovým lesem a jeho domy si stále uchovávají charakteristické rysy tradiční kanárské architektury.
Imada, ležící mezi terasovitými poli a kanárskými palmami, je další idylická vesnička na ostrově La Gomera. Její krajinu dominují impozantní skály, které jakoby ji střežily, zatímco na svazích se volně pasou stáda koz. Z vyhlídky El Santo se vám naskytne nejlepší výhled na Taguluche. Jako by se zde zastavil čas – malá bílá stavení a nádherný palmový háj, který je obklopen impozantními svahy hluboké rokle, jež se vlévá do moře.
Určitě byste měli navštívit i vesničky jako Chejelipes, kde se tyčí tři přehrady obklopené úrodnými poli, a také Alojera, Chipude, Epina, El Cercado, Tamargada, Tazo, Arure… Vybrat si jednu je nemožné, takže pojďme objevovat všechny!
Několikadenní pobyt v některém z venkovských ubytovacích zařízení, která se nacházejí v mnoha těchto usedlostech, nás napustí novou energií, díky které se domů vrátíme s úplně jinou náladou.
Pozorování kytovců na moři
Pokud se vydáme k pobřeží, krajina se radikálně změní, ale i zde objevíme několik zajímavostí, které stojí za to. Jednou z nich je přírodní památka Los Órganos, impozantní sopečný útes ve tvaru varhanních píšťal, který spadá kolmo do moře a který lze obdivovat pouze z lodi. Úžasný rozmar přírody, který rozhodně stojí za návštěvu.
Na ostrově najdete útulné tmavé písečné pláže, na kterých si můžete užít nezapomenutelné chvíle.
Moře kolem ostrova La Gomera skrývá další překvapení – jedinečný zážitek plný emocí: pozorování různých druhů kytovců, jako jsou plejtváci nebo přátelští delfíni, kteří volně plavou po celý rok.
A pokud si po tolika zážitcích chceme odpočinout na slunci a osvěžit se v průzračných vodách oceánu, ostrov nabízí příjemné pláže s tmavým pískem, kde si můžeme užít nezapomenutelné chvíle.
Ochutnejte originální produkty
Ostrov La Gomera je rájem chutí, díky originálním a vynikajícím produktům, které se zde vyrábějí. Jedním z nich je „miel de palma“ (palmový med), který se vyrábí z mízy kanárských palem a je vynikajícím doplňkem sýrů a dezertů. Je tak jedinečný, že se zde nachází i informační centrum Casa de la Miel de Palma, které můžete navštívit a dozvědět se více o kultuře palem a této lahodné potravině.
Dalším typickým produktem ostrova je almogrote, druh paštiky, jejíž hlavní složkou je sýr, ale během návštěvy ostrova La Gomera byste měli ochutnat také potaje de berros (řeřichová polévka). V neposlední řadě si nenechte ujít proslulé gomerské sladkosti a vína Denominación de Origen (s označením původu). Skutečný gastronomický zážitek.
Zvuk silbo gomero (pískací jazyk)
Tento způsob komunikace, který přetrval až do současnosti, byl prohlášen za nehmotné kulturní dědictví lidstva a řadí se mezi nejautentičtější tradice Kanárských ostrovů. Obyvatelé tohoto nehostinného ostrova si předávali zprávy pískáním, které se šířilo od jedné rokle ke druhé, dokud nedorazilo k určenému příjemci.
Ostrov La Gomera se již několik desetiletí snaží o zachování tohoto kulturního pokladu, přičemž jedním z klíčových kroků bylo začlenění tohoto tématu do školní výuky na ostrově. Mnoho mladých lidí tak zná a praktikuje Silbo gomero (pískací jazyk), což zaručuje jeho zachování pro budoucí generace. Být svědkem „rozhovoru“ prostřednictvím pískané řeči je vzrušující a kuriózní zážitek, který rozhodně zaujme vaši pozornost. A kdo ví, možná v nás vzbudí neodolatelnou chuť naučit se pískanou řeč a pilně trénovat, dokud se nestaneme mistry v tomto umění „pískání“.
Ostrov ctí i další tradice svých předků, například svého folklóru, v němž vyniká originální „baile del tambor (bubnový tanec)“. Tento tanec, ojedinělý v hispánském světě, zahrnuje zvláštní protagonisty: chácaras (kastaněty), bicí nástroje, které se připevňují k rukám a vydávají nezaměnitelné zvuky. Zatančíme si?
O „Silbo gomero“, nehmotném kulturním dědictví lidstva, se dozvěděla celá Evropa díky filmu „La Gomera“, který byl uveden na filmovém festivalu v Cannes.
Keramika jako symbol identity
Informační centrum las Loceras (výrobců keramiky), v El Cercado je ideálním místem pro milovníky keramiky, protože tento jedinečný dům-muzeum shromažďuje všechny formy tradiční keramiky ostrova a nabízí prohlídky s odborným výkladem k vystaveným exponátům. Kromě toho v El Cercadu, centru řemeslné výroby na ostrově, mohou návštěvníci navštívit několik dílen, kde mají příležitost sledovat řemeslníky při jejich práci a zakoupit si některé z jejich výrobků. Kouzelné místo, kde vás obklopí příjemný pocit, že čas na chvíli zastavil.
Neodcházejte, aniž byste vyzkoušeli…
„Miel de palma (palmový med)“, který se vyrábí z mízy palmy kanárské a používá se do různých dezertů, koktejlů a příloh.
