Sýry a vína s vlastní typickou chutí
Sýry a víno jsou dva nejtypičtější produkty kanárské kuchyně. Hovořit o kanárských vínech znamená hovořit o 10 chráněných označeních původu. Vzhledem k rozdílným mikroklimatům na ostrovech a drastickým výškovým změnám, k nimž dochází doslova na pár metrech, se vlastnosti těchto vín radikálně liší oblast od oblasti. Kanárské sýry mají rovněž různou texturu a chuť. Mají-li něco společného, je to výroba všech těchto sýrů s jedinečnou chutí a charakteristikami na světě tradičními metodami. A nejlepší způsob, jak objevit všechny tyto chutě, je navštívit některý z mnoha vinných sklepů a sýrařství na Kanárských ostrovech. Kromě ochutnávky je v nich možné také podniknout prohlídku a poznat výrobní metody.
Ostrovy
Obecní úřad
Typ Vinné sklepy a Sýrárny
![Queso](/sites/default/files/resources/list_image/queso2%20%281%29.jpg)
Quesería Montaña Blanca
![Bodega](/sites/default/files/resources/list_image/bodega_generica_0.jpg)
Bodega Traviesa
![Bodega](/sites/default/files/resources/list_image/bodega_generica.jpg)
Bodegas Insulares de Tenerife
![Bodega](/sites/default/files/resources/list_image/bodega_generica_0.jpg)
Bodega Montoro
![Bodega](/sites/default/files/resources/list_image/bodega2_0.jpg)
Bodega Arautava
![Bodega](/sites/default/files/resources/list_image/bodega2_0.jpg)
Bodega Luis Brito
![Bodega](/sites/default/files/resources/list_image/bodega_generica_0.jpg)
Bodega El Rebusco
Quesería Ayamosna
La Gomera
![Bodegas Bentayga - listado](/sites/default/files/resources/list_image/PH13201-list.jpg)
Vinařství Bentayga
![Bodega Teneguía](/sites/default/files/resources/list_image/bodega_teneguia-la_palma_0.jpg)
Bodega Teneguía
![Bodega](/sites/default/files/resources/list_image/bodega2_0.jpg)
Consejo Regulador D.O Vinos La Gomera
![Bodega](/sites/default/files/resources/list_image/bodega4.jpg)