Noche de finaos

San Bartolomé de Tirajana slaví tradiční Noche de Finaos, kanárskou slavnost, kde si místní i návštěvníci mohou užít sváteční atmosféru s pečenými kaštany, oblíbenými hrami a živou hudbou s parrandami. Tato speciální noc nabízí příležitost vzpomenout si a uctít své blízké, sdílet zvyky a tradiční chutě v rodinném prostředí. Kořeny předků žijí v paměti díky pokračující oslavě kanárských tradic, které zůstávají hluboce zakořeněné v duchu lidí.