Fiesta de la Apañada

Slavnosti La Apañada v San Andrés, El Hierro, je tradiční veletrh hospodářských zvířat, který oslavuje ostrovní zemědělské a chovatelské postupy. Během této události pastýři shromažďují hospodářská zvířata v procesu zvaném „apañar“, který zahrnuje přivedení zvířat z hor na výstaviště. Součástí veletrhu je výstava a prodej hospodářských zvířat, soutěže a aktivity související s venkovskými tradicemi. Je to oslava, která zdůrazňuje význam chovu hospodářských zvířat v hospodářském a kulturním životě El Hierro a slouží také jako prostor pro setkávání místních obyvatel.