Den svatého Lorenza

Oslava Día de San Lorenzo v El Hierro je významnou událostí, která spojuje kulturní, náboženské a sportovní aktivity. Den začíná eucharistií ve farnosti Nuestra Señora de Candelaria, po níž následuje procesí kolem hory Joapira, akt naplněný oddaností a tradicí. Tento den také upozorňuje na místní sport lucha canaria, kde se v Ramón Méndez Wrestling Arena představí zápasy mezi mládeží a zápasnicemi. Oslavy vyvrcholí tancem San Lorenzo na Plaza Benito Padrón, kde latinskoamerické hudební orchestry baví dav a vytvářejí jedinečnou atmosféru pro všechny účastníky.